魔女の手紙 タイランド       สาสน์จากแม่มดน้อย わさび豆のお話 ถั่ววาซาบิ
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わさび豆のお話 ถั่ววาซาบิ

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今日もありがとう

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30 Dec

以前、わさびの味がついた豆は食べたことがありませんでした。
わさびは日本食の時の香辛料でした。

わさび味が大好きなお友達がいます。
もし刺身ブッフェなどに行ったらそれはもう大変です。
彼女は仲間がショックを受けるほどわさびを取ってきます。
「わさびを食べると頭痛が治まるのよ」

わたしが日本へ行くたび彼女が注文するのはわさび味の豆なのですが、わさび豆でもほんとのわさび味がするのは少ないと言うのです。

それで彼女がバンコクで手軽に買い求めるのはKoh-Kae brand (コーケーというブランド)のわさびテイスト豆なのです。

Koh-Kae Wasabi


今年10月の日本で京都・嵐山のショッピングストリートを歩いていたときです、道端で豆を売っているおじさんがいました。

最初はそれほど興味もなかったのですが、すすめられるままひと粒テストしてみたのです。
するとなんということでしょう、口いっぱいにわさびの香りが広がったのではありませんか。
・・・これは美味しいわ。
もちろん買って帰りお友達にもプレゼントです。
やはり、美味しいと大好評でした。

Wasabi bean at Arashiyama


嵐山で買ったわさび豆はたった二日でなくなりました。
以来、あまりお菓子を食べなかったわたしはわさび豆にとても興味が。

でも同じものを買うにはまた嵐山に行かないと無理です。
それで代用品として考えたのがKoh-Kae brand のわさびテイストの豆でした。もちろん味は違いますが少しは似ています。

わさび風味の豆
嵐山のわさび豆を食べたいものです。
また行くチャンスがあるだろうかと考えます。もし可能なら自分の分だけでも3袋は要るでしょうしお友達にも・・・。

でも今は日本への旅はしばらく自粛です。なぜなら自分に課している重要な使命があるからです。

とはいえわさび豆のことは心配していません。
わたしが行かなくてもちい公ダンナさまがきっと手配してくれることでしょう。



今日もありがとう





สมัยก่อนฉันไม่เคยกินถั่วที่ผสมรสวาซาบิมาก่อนเลย
ฉันจะทานวาซาบิก็ต่อเมื่อทานเมนูอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น

ฉันมีเพื่อนอยู่คนหนึ่ง เธอชอบทานถั่วที่ผสมวาซาบิมากๆ
หรือถ้าพวกเราไปทานซาชิมิแบบบุฟเฟต์ด้วยกันแล้วกัน
เธอจะตักวาซาบิมาทานเยอะมาก จนเพื่อนหลายคนเห็นแล้วยังตกใจ
เธอบอกว่าเวลาทานวาซาบิเข้าไปแล้ว ช่วยทำให้เธอคลายอาการปวดหัวลงได้

ทุกครั้งที่ฉันไปญี่ปุ่น เธอมักจะฝากซื้อถั่วที่ผสมวาซาบิด้วยทุกครั้ง
แต่เธอบอกว่าถั่ววาซาบิที่เป็นเม็ดเล็กๆแบบนี้ มันไม่ค่อยรู้สึกถึงรสชาติวาซาบิเลย
ดังนั้น เธอจึงซื้อถั่วยี่ห้อโก๋แก่รสวาซาบิมารับประทานแทน
ซึ่งก็พอทำให้เธอได้รู้สึกถึงรสชาติวาซาบิได้

ครั้งล่าสุดที่ฉันไปญี่ปุ่นเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมานั้น
ฉันได้ไปเดินที่ถนนคนเดินที่จะไป Arashiyama
ฉันเจอคนขายถั่ววาซาบิ ตอนแรกฉันไม่ได้รู้สึกสนใจแต่อย่างใด
แต่พอคนขายบอกว่าให้ลองชิมดู ฉันจึงหยิบมาชิม
และรู้สึกว่าได้รสชาติของวาซาบิ ซึ่งอร่อยมาก
ดังนั้น ฉันจึงแบ่งถั่ววาซาบินี้แบ่งไปฝากเพื่อนคนที่ชอบทานวาซาบิด้วย
เธอบอกว่าอร่อยมาก

ส่วนฉันใช้เวลาทานเพียงแค่ 2 วันก็หมดไปแล้ว 1 ถุง
ตั้งแต่นั้นมา ฉันติดใจในรสชาติของถั่ววาซาบิอย่างยิ่ง
แต่พอถั่วที่ซื้อมาจาก Arashiyama หมดลง และฉันต้องการทานมันอีก
ฉันจึงตัดสินใจซื้อถั่ววาซาบิยี่ห้อโก๋แก่ทานแก้ขัดไปก่อน ซึ่งแน่นอนว่าไม่เหมือนกันเลย
แต่ก็พอจะชดเชยกันได้บ้าง

ตอนนี้ฉันติดทานถั่วที่มีรสวาซาบิอย่างมาก
และฉันก็อยากทานถั่ววาซาบิที่ Arashiyama อีก
ฉันเคยคิดว่าถ้าฉันได้มีโอกาสไปที่ Arashiyama อีกครั้ง
ฉันคงจะไปเหมาซื้อถั่ววาซาบิมาทานให้มากกว่าแค่ 3 ถุงนี้แน่นอน
แต่คงเป็นไปไม่ได้ เพราะตอนนี้ฉันงดโปรแกรมการท่องเที่ยวญี่ปุ่นไปสักพัก
เนื่องจากฉันมีภารกิจสำคัญที่ต้องทำในอนาคตข้างหน้านี้





テーマ : タイでの生活・暮らし
ジャンル : ライフ

今日もありがとう またね~ ขอบคุณมากค่ะ

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おはようございます

魔女さま今年もあと2日です。
早いなぁ。

わさび豆!
読んでいたら鼻にツンときました( ´艸`)
あまり口にする機会がありませんが
今度探してみよう!

Re: つばさぐも sama

つばさぐも さま おはようございます
たのしく過ごさせていただきました
とてもありがとうございます。

つばさぐも さまは わさびはダメなのですか?

ありがとう~

PERNさんこんばんは~
いつもご訪問下さりありがとうございます。
ネットはせかいにつながってるんだな~っと
改めて感じました。
なかなかコメント残せなませんがごめんなさい(^_^;)
こんな拙いブログではありますが来年も宜しくお願いいたします。
ご家族皆様良いお年絵をお迎えくださいね(*´∀`*)

Re: よっこたん 様

よっこたん さま ありがとうございます

どうぞよいお年をおむかえくださいませ

そしてまた来年もどうぞよろしくお願いいたします

No title

こんにちは。

「わさび豆」美味しいですが・・・たまに涙が出てきます~~
きっと、買って来てくれるような気がしますよ♪

この1年のご縁に感謝をこめ、お礼申し上げます。
師走の時節柄くれぐれもご自愛のうえ
お過ごしください。
来る年が、幸多き年でありますよう
お祈りいたします。

Re: ヒツジのとっとちゃん さま

ありがとうございます

またニューイヤーもよろしくお願いいたします。

ヒツジのとっとちゃん さまもわさび豆を食べられるのですね
よかったわたしだけではなくて

ではどうぞよいお年をお迎えくださいませ

こんにちは

魔女さまこんにちは。
今年はたくさん楽しい記事を読ませていただきました。
キュートで、親しみやすくて
ついコメント入れてしまってます。
ありがとうございました!
よいお年をお迎え下さいまし。
来年もどうぞよろしくお願いします。

Re: つばさぐも さま

つばさぐも さま 
たぶんこの時間はもうニューイヤーかもしれません

Happy New Year つばさぐも さま

今年もどうぞよろしくお願いいたします

あなたにいっぱいの幸せがきますように・・・
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PERN

Author:PERN
バンコクで生まれ育った魔女がお届けする面白い日々
ハズバンドはとてもユニークな日本人なの。だって魔女との生活を楽しんでいるのだから・・
あわて者といわれるけれど私はいつも一生懸命。愛するタイランドと日本そしてハズバンド。
両手いっぱいの幸せと頬笑みをあなたにも


วันแห่งความสนุกสนานของแม่มดน้อยที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ พร้อมจะบริการคุณ
แฟนของฉันเป็นคนที่มีเอกลักษณ์ของความเป็นญี่ปุ่นมาก
เพราะว่าเขามีความสุขที่ได้ใช้ชีวิตอยู่กับแม่มดน้อยคนนี้
เขาเคยบอกฉันว่าฉันเป็นคนที่มีความตื่นตระหนกตลอดเวลา
แต่ฉันก็พยายามที่จะลดความตื่นตระหนกนี้และเข้าสู่โหมดจริงจังให้ได้มากที่สุด
ฉันรักประเทศไทยและประเทศญี่ปุ่น รวมถึงฉันก็รักแฟนของฉันมาก
ฉันพร้อมจะนำเสนอความสุข ความสนุกสนาน และมอบรอยยิ้มให้กับคุณทุกคน

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