魔女の手紙 タイランド       สาสน์จากแม่มดน้อย 麺好きタイ人話 ลำดับการกินก๋วยเตี๋ยวของคนไทย
FC2ブログ

麺好きタイ人話 ลำดับการกินก๋วยเตี๋ยวของคนไทย

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมบล็อกของฉัน
今日もありがとう にほんブログ村 ライフスタイルブログ こころの風景へ

noodles (2)



ヌードルについて話すとするならばタイにもたくさんのお店があります。
そして種類も多種多様です。ボートヌードル、トムヤムヌードル、クリヤースープヌードル、レッドソースヌードル等々。

noodles (3)

noodles (4)


使う麺は総称的にはセンと呼ばれ太さによって名前が変わってきます。
そして様々なトッピング、ブタ・ビーフ・チキン・ミートボール、そして数種の野菜などが加わります。

ヌードルの食べ方について、こんな話はいかがでしょうか。

多くのタイ人は美味しいもの、好きなもの、例えば麺にトッピングされているミートボールなどはいちばん最後に食べます。

わたしもこんな感じです。
ヌードルを食べるとき、それほど好きでないものから食べてゆきます。
まずヌードルといっしょに野菜から、そして次はポークを食べます。いちばん最後まで残しているのはミートボールです、ほとんどのお店でミートボールは2~5個入っています。

学生時代によく見た光景です。
男の子たちがグループでヌードルを食べています。
さっさと食べ終える者そしてもう一方ではゆっくり箸を運ぶ生徒。

すると先に食べ終えた生徒は箸をもって、まだ食べている友達のミートボールを盗ろうとします。
「もうこれ食べないんだね?」
返事は待ちません。
彼は、そう言うなりミートボールをつまむとポイと自分の口へ放り込んだのです。

このような光景を何度見たことでしょう。

わたしもアムたちと一緒に食堂でヌードルを食べることがあります。
そんなときはいつも言うのです。
「アム、ミートボール食べないの? お腹いっぱいなのね」
するとアムは焦って器を両手で隠しながら応えます、
「違うわよ、これは最後に食べるのよ、だからダメよ」

ジョークとわかっているのですが、これがいつもの定番のやりとりなのです。
これがほんとのヌードル定食といえるかもしれません。



noodles (1)



↓↓ หากคุณต้องการอ่านภาษาไทย กรุณาคลิ้กที่นี่


เมื่อพูดถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวตามร้านค้าต่างๆในเมืองไทยแล้ว
แน่นอนว่าจะมีหลากหลายเมนู ทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และอื่นๆอีกมากมาย
และในชามก๋วยเตี๋ยวเหล่านั้น จะมีทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยว หมูหรือเนื้อหรือไก่ ลูกชิ้น และผักต่างๆ

คนไทยเราเวลาทานก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่แล้วจะชอบเก็บของอร่อยอย่างเช่นลูกชิ้นไว้ทานเป็นสิ่งสุดท้าย
ฉันเองก็เช่นเดียวกัน ลำดับการทานก๋วยเตี๋ยวของฉันจะไล่จากสิ่งที่ชอบทานน้อยที่สุดไปถึงสิ่งที่ชอบทานมากที่สุด
ฉันจะไล่จากการทานผักคู่กับเส้นต่างๆเป็นอันดับแรก และตามด้วยทานเนื้อหมูเป็นลำดับต่อไป
สิ่งที่ฉันจะทานเป็นลำดับสุดท้ายนั่นก็คือ ลูกชิ้น (ซึ่งส่วนใหญ่แล้วร้านก๋วยเตี๋ยวจะให้ลูกชิ้นชามละ 2-5 ลูกเท่านั้น)

เคยมีเรื่องเล่าสนุกๆจากรั้วโรงเรียน เมื่อพวกเราไปทานข้าวกลางวันกันที่โรงอาหาร
ฉันเคยเห็นกลุ่มเพื่อนผู้ชายที่กำลังนั่งทานก๋วยเตี๋ยวกันอยู่
ซึ่งในกลุ่มนั้น จะมีทั้งคนที่ทานเร็วและทานช้ารวมอยู่ด้วยกัน
ผู้ชายคนที่ทานเสร็จเร็วนั้น จะกลั่นแกล้งเพื่อนคนที่ทานช้าโดยการใช้ตะเกียบคีบเอาลูกชิ้นในชามของเพื่อนที่ทานช้า
พร้อมกับพูดว่า "ลูกชิ้นนี้นายไม่กินใช่ไหม?" ขณะที่เพื่อนคนที่ทานช้ายังไม่ทันได้ตอบกลับไป
ผู้ชายคนที่ทานเร็วและใช้ตะเกียบคีบลูกชิ้นเข้าปากตัวเองเป็นที่เรียบร้อย




テーマ : タイでの生活・暮らし
ジャンル : ライフ

今日もありがとうございます また明日 ขอบคุณมากค่ะ
にほんブログ村 ライフスタイルブログ こころの風景へ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

おはようございます魔女さま。
好きなモノ最後に食べるのわかります(´-`*)
ヌードル
いろいろな具があって
楽しいですね。

アムちゃんかわいらしい♪

Reつばさぐも sama

こんにちは 
いつもありがとうございます
今日も元気ですか

Kawasakiで悲しい事件が起きました
こわいです
こどもたちがかわいそうです

つばさぐもさまも気をつけてくださいませ

No title

Don't forget the SUGAR !!!v-91

Re: ピオの父ちゃん sama


Thank you
of course
NEW TOPIC
LINK
ARCHIVE
SEARCH
RSSリンクの表示
PROFILE

PERN

Author:PERN
バンコクで生まれ育った魔女がお届けする面白い日々
ハズバンドはとてもユニークな日本人なの。だって魔女との生活を楽しんでいるのだから・・
あわて者といわれるけれど私はいつも一生懸命。愛するタイランドと日本そしてハズバンド。
両手いっぱいの幸せと頬笑みをあなたにも


วันแห่งความสนุกสนานของแม่มดน้อยที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ พร้อมจะบริการคุณ
แฟนของฉันเป็นคนที่มีเอกลักษณ์ของความเป็นญี่ปุ่นมาก
เพราะว่าเขามีความสุขที่ได้ใช้ชีวิตอยู่กับแม่มดน้อยคนนี้
เขาเคยบอกฉันว่าฉันเป็นคนที่มีความตื่นตระหนกตลอดเวลา
แต่ฉันก็พยายามที่จะลดความตื่นตระหนกนี้และเข้าสู่โหมดจริงจังให้ได้มากที่สุด
ฉันรักประเทศไทยและประเทศญี่ปุ่น รวมถึงฉันก็รักแฟนของฉันมาก
ฉันพร้อมจะนำเสนอความสุข ความสนุกสนาน และมอบรอยยิ้มให้กับคุณทุกคน

COMMENT
アルバム