魔女の手紙 タイランド       สาสน์จากแม่มดน้อย わたしのエアフライヤー  หม้อทอดไร้น้ำมันของฉัน
FC2ブログ

わたしのエアフライヤー  หม้อทอดไร้น้ำมันของฉัน

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมบล็อกของฉัน
今日もありがとう にほんブログ村 ライフスタイルブログ こころの風景へ


Tefal Air Fryer Pot (2)


11月11日、タイでは様々な通販アプリが同時にプロモーション・セールを行いました。
わたしも何が安く売られているのか見に行きました。
ちょうどほしいものがあったのです。それは冷蔵庫の中で玉子をキープしておくボックス。というのもわたしはいつも30個くらい買うのでドア内についている玉子入れだけでは足りないのです。
ありました、玉子入れ、なんと19バーツ(その日のレートで64円)でゲットしました。

Box keep eggs (2)

Box keep eggs (1)


そのあともアプリをスクロールしているとエアフライヤーに目がとまりました。
これはながい間、買おうかどうしようか考えていた商品です。これがあればオイルを減らした料理ができます。
じっさい魚1匹を揚げるとなればフライパン半分ほどのオイルを使うことになります。あと片付けにも時間がかかります。

Oil for fry fish in pan


・・・どうしようかな。
情報をチェックしながら考えました。
そしてオンラインアプリでエアフライヤーを買うことに決めたのです。
今日はセールで約700バーツ(2300円)のディスカウント、それに送料も無料になっていました。

ちかくに座っているアムに言いました。
「エアフライヤーが来たら最初のメニューはラープ・トッド(フライド・ラープムゥ)を作ってシェアしてあげるからね」
ラープ・ムゥは簡単に言うと火を通したミンチポークを香草やライムで味付けしたもの、普通にはそれをそのまま食べるのですが、フライにしてもとても美味しいのです。
このお料理はハズバンドと旅したメコン川沿いの町ナコーンパノムで食べました。前菜としてビールと、とてもよく合いました。

でもエアフライヤーが届いたのは休日。
この日は買い物には出かけません。なのでフライド・ラープの材料が間に合いませんでした。
それで魚を料理してみることにしたのです。
これは先日、油で揚げたことがありましたが、出来上がりはかなり油っぽくて温度調整も難しかったのです。

エアフライヤー・クッキングのテストです。
魚を入れて10分ほどで完成、もともとオイルの多い魚ですが、パリッと揚がってよい香りです。

これは楽しくなりました。
このエアフライヤーでいろいろなメニューを試してみましょう。
さあそのつぎに待っているのはスリムになったわたしでしょうかそれとも・・・・。



Tefal Air Fryer Pot (1)

Tefal Air Fryer Pot (3)




森のカフェからのお知らせ

 森のカフェで働いているちい公
新しい物語が始まったようです

 

  ドールより愛をこめて 森のカフェ外伝

ドルスタグラム「森のカフェ便り」 外伝より





↓↓ หากคุณต้องการอ่านภาษาไทย กรุณาคลิ้กที่นี่



เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายนที่ผ่านมา แอพลิเคชั่นช็อปปิ้งออนไลน์ต่างๆล้วนแล้วแต่จัดโปรโมชั่น 11.11 ทั้งนั้น
ฉันเข้าไปดูแอพลิเคชั่นต่างๆ เพื่อดูของที่กำลังขายอยู่ จริงๆแล้วฉันต้องการซื้อกล่องเก็บไข่เพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นให้เป็นระเบียบ
และฉันก็ได้กล่องเก็บไข่ในรูปแบบที่ฉันต้องการในราคาเพียงแค่ 19 บาทเท่านั้น

และเมื่อฉันเลื่อนไปดูในแอพลิเคชั่น ฉันพบว่ามีขายหม้อทอดไร้น้ำมันกำลังขายลดราคาอยู่เช่นกัน
ซึ่งส่วนลึกในใจของฉันแล้ว ฉันอยากได้หม้อทอดไร้น้ำมันมาใช้นานมากแล้ว แต่ฉันก็ยังไม่กล้าที่จะซื้อเพราะด้วยเหตุผลหลายๆประการ
ได้แต่เพียงคิดว่าถ้าฉันมีหม้อทอด ฉันคงทานอาหารโดยปราศจากน้ำมันได้มากขึ้น
เพราะการทอดปลา 1 ตัว ฉันต้องใช้น้ำมันประมาณครึ่งหนึ่งของกระทะ ซึ่งเปลืองน้ำมันมาก
และจากการที่น้ำมันทอดปลากระเด็นไปตามจุดต่างๆ บริเวณครัว ทำให้ฉันต้องเสียเวลาในการทำความสะอาดพื้นที่จำนวนมาก
หลังจากการค้นหาข้อมูลมานาน ดังนั้น ฉันจึงตัดสินใจซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันในแอพลิเคชั่นช็อปปิ้งออนไลน์
ซึ่งฉันได้รับส่วนลดเกือบ 700 บาทและได้ฟรีค่าขนส่งอีก ฉันจึงไม่รอช้าและซื้อทันที

ฉันบอกกับแอมว่าถ้าฉันได้หม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว เมนูที่ฉันจะทำให้เธอทานคือลาบทอด (ซึ่งฉันเคยไปทานกับสามีที่ จ.นครพนมมาก่อน มันอร่อยมาก ซึ่งลาบทอดนี้สามารถทำเป็นกับแกล้มทานคู่กับเบียร์ได้อย่างดีทีเดียว)
แต่เนื่องจากว่าหม้อทอดไร้น้ำมันได้ถูกส่งมาให้ฉันในวันหยุด ฉันจึงเตรียมวัตถุดิบในการปรุงลาบทอดไม่ทัน
และก่อนหน้านี้ฉันได้ทอดปลาในน้ำมันไปแล้ว ซึ่งหลังจากทอดปลาเสร็จแล้ว ปลานั้นอมน้ำมันมาก และมีสภาพฉีกขาดอย่างมาก เนื่องจากฉันทำพลาดขั้นตอนในการนำปลาลงกระทะขณะที่น้ำมันยังไม่ร้อนจัด
ดังนั้น เมื่อฉันได้หม้อทอดไร้น้ำมันมา ฉันจึงนำปลาที่อมน้ำมันมาใส่ในหม้อทอดเพื่อเป็นการทดสอบหม้อทอดด้วย
ปรากฎว่าเวลาผ่านไปประมาณ 10 นาที ปลาทอดตัวนั้นถูกรีดน้ำมันออกมาเยอะมากทำให้หนังปลากรอบและหอมมากยิ่งขึ้นด้วย
ฉันรู้สึกสนุกมาก ต่อจากนี้ฉันอาจจะมีเมนูใหม่ๆได้ทดลองทำเพื่อมาทดสอบหม้อทอดใหม่นี้ และฉันก็ไม่แน่ใจว่าฉันจะอ้วนขึ้นหรือผอมลงกันแน่



テーマ : タイでの生活・暮らし
ジャンル : ライフ

今日もありがとうございます また明日 ขอบคุณมากค่ะ
にほんブログ村 ライフスタイルブログ こころの風景へ

コメントの投稿

Secret

No title

そんなにすごいですか! わが家ではわたしが揚げ物係ですが、こんど我が家の総理大臣v-412に購入を相談してみます・・・・・・(*^o^*)/

Re: ピオの父ちゃん さま

おはようございます 父ちゃんさま

エアフライヤーは便利な道具です。
でもオイルを使ったフライがすべて悪いのではなく、
美味しさを考えるとお料理の種類によっては
ぜったいにオイルフライのほうが美味しいのもありますね

いまは自分たちで健康を守る時代です
そう思うとやはりオイルは制限する必要があります
うまく使いわけることも大切だと思います

No title

こんにちは 魔女さま。
エアフライヤー魅力的ですね😍
よく見かけるのでどんなのだろうと思ってました。
色々な料理にチャレンジして
教えて下さいね。

Re: つばさぐも  さま

こんにちは つばさぐもさま
きょうもありがとうございます

エアフライヤーを使ったお料理
ときどき載せてゆきますね

健康を考えなければならないので
これは必需品かもしれません
PROFILE

PERN

Author:PERN
バンコクで生まれ育った魔女がお届けする面白い日々
ハズバンドはとてもユニークな日本人なの。だって魔女との生活を楽しんでいるのだから・・
あわて者といわれるけれど私はいつも一生懸命。愛するタイランドと日本そしてハズバンド。
両手いっぱいの幸せと頬笑みをあなたにも


วันแห่งความสนุกสนานของแม่มดน้อยที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ พร้อมจะบริการคุณ
แฟนของฉันเป็นคนที่มีเอกลักษณ์ของความเป็นญี่ปุ่นมาก
เพราะว่าเขามีความสุขที่ได้ใช้ชีวิตอยู่กับแม่มดน้อยคนนี้
เขาเคยบอกฉันว่าฉันเป็นคนที่มีความตื่นตระหนกตลอดเวลา
แต่ฉันก็พยายามที่จะลดความตื่นตระหนกนี้และเข้าสู่โหมดจริงจังให้ได้มากที่สุด
ฉันรักประเทศไทยและประเทศญี่ปุ่น รวมถึงฉันก็รักแฟนของฉันมาก
ฉันพร้อมจะนำเสนอความสุข ความสนุกสนาน และมอบรอยยิ้มให้กับคุณทุกคน

NEW TOPIC
COMMENT
LINK
SEARCH
RSSリンクの表示