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ドリアンケーキ เค้กทุเรียน

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ベーカーリーのそばを通るたび並んでいるデザートに興味をそそられます。でもわかっていますスィーツの食べすぎが健康によくないこと。
そうわかっていてもドリアンケーキだけは別物です。売られているのを一度見ればもうだめです、焦ったように買ってしまいます。

とはいってもアユタヤへ来てからドリアンケーキが売られているのを直に見たことがありませんでした。たまに売られていたのはドーナツショップにあったドーナツのような形でドリアンのフレーバーがつけられているものでした。
それも食べてみましたがけっして美味しいとは言えないものでした。ドリアン風味が強すぎて本物のドリアンを使っていないことがすぐわかりました。
うちのような企業では従業員も多いので様々な商品を売買するためのLINEを使ったグループができています。社内グループとはいえ取引はとても活発で、人気のあるフードが掲載されるとすぐに売り切れになってしまいます。

そのLINEグループにドリアンケーキが出品されました。
それははたして美味しいのかどうか確信はありませんがまず買ってみることにしました。わたしはドリアンケーキに関わらずなんでも新しいものには飛びつくのです。


durian cake (2)

durian cake (3)

durian cake (1)



カップのベースにやわらかいケーキがあり、そこにドリアンソースがかかっています。そしてホイップクリームがあってその上にドリアンの果肉がちょこんと載っています。
わたしは生のドリアンは食べませんがドリアンソースは大丈夫です。それで、上に載ったドリアンはアムに食べてもらいます。
アムは生のドリアンが大好きなのです。

こうしてわたしはドリアンケーキを楽しみました。
それからは社内のLINEをこまめにチェックして誰かがドリアンケーキを出品するたびに買っているのです。









Infomtion From Forest city


ドールより愛をこめて

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 「森のカフェ便り」 Vol47 ちい公帰国に向けて 前編




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ฉันเป็นคนชอบทานขนมหวานจำพวกเบเกอรี่มาก แต่แน่นอนว่าการทานขนมหวานเยอะทำให้สุขภาพไม่แข็งแรง
แต่ฉันต้องขอยอมแพ้ทุกครั้งที่มีเค้กทุเรียน ซึ่งเมื่อฉันเห็นว่ามีบางคนนำมาขาย ฉันมักจะใจอ่อนและซื้อทานทุกครั้ง

ก่อนหน้านี้ฉันไม่เคยเห็นมีใครขายเค้กทุเรียนมาก่อน ฉันเคยเห็นแต่ร้านโดนัทที่จะทำขนมเป็นรูปโดนัทและแต่งกลิ่นทุเรียน
ซึ่งฉันเคยชิมแล้วและรู้สึกไม่อร่อย รสสัมผัสมันมีการแต่งกลิ่นเยอะมากจนเหมือนกับว่าไม่ใช่ทุเรียนจริงๆ

เนื่องจากคนที่ทำงานของเราซึ่งเป็นองค์กรใหญ่ ได้เปิดกลุ่มไลน์กลุ่มหนึ่งเพื่อเอาไว้ซื้อขายสินค้าภายในกลุ่ม
ซึ่งแน่นอนว่าการค้าขายในกลุ่มค่อนข้างคึกคักมาก สินค้าบางอย่างขายดีจนกระทั่งขายหมดในทุกครั้งที่ลงไลน์กลุ่มนี้
และเมื่อฉันเห็นว่ามีคนๆหนึ่งนำเค้กทุเรียนมาขาย เริ่มแรกเดิมทีฉันรู้สึกไม่แน่ใจว่าถ้าหากซื้อมาทานแล้วจะอร่อยหรือไม่?
ดังนั้น ฉันจึงต้องซื้อมาลองทานก่อน เพราะฉันชอบลองทานสิ่งใหม่ๆอยู่เสมอ

ซึ่งใน 1 ถ้วยจะมีเนื้อเค้กนุ่มๆอยู่ฐานล่าง มีซอสทุเรียนราดไปที่เนื้อเค้ก มีวิปครีมโปะอยู่ชั้นบน และมีเนื้อทุเรียน 1 ชิ้นไม่ใหญ่วางเป็น Topping อยู่ชั้นบนสุดของเค้ก
ฉันเป็นคนที่ไม่ทานเนื้อทุเรียนอยู่แล้ว แต่ฉันทานซอสทุเรียนได้ ดังนั้น ฉันจึงนำเนื้อทุเรียนแบ่งให้แอมทาน เพราะแอมเป็นคนชอบทานทุเรียนสดมาก
ส่วนฉันก็ทานเค้กทุเรียนได้อย่างเอร็ดอร่อยมากเช่นกัน และหลังจากนั้นทุกครั้งที่เขานำมาขายอีก ฉันมักจะซื้อทานอย่างต่อเนื่อง



テーマ : タイでの生活・暮らし
ジャンル : ライフ

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No title

ドリアンは冷凍が匂いがなくて好きですよ
ケ-キですと生のドリアンだろうな、臭みはどうやって抑えてるのかな?
若い頃タイに行ったときに6月ころだったかな、市場でドリアン食べるかってガイドに言いますと、農園で新しいの食べた方がいいとか言われて、農園で食べたドリアンは匂いがなくて美味しかったですよ、あと像にも乗ってきましたよ、まあ高くて驚きましたよ

Re: EGUTI YOUSUKE sama


おはようございますEGUTI さま
冷凍のドリアンがあるのですね
それは食べたことがないです

タイに来られたのですね
象が高かったですか
そうですねアユタヤでも決して安くはないですね
ごめんなさい
象も象使いも食べなくてはならないのです
許してくださいませ

No title

ドリアンケーキって食べたことないです。買い物も市場か、あるいはせいぜいチェンマイのロータスくらいで済ませてますし。いつか食べて見たいです・・・。そんな日がまたやってくるのかなぁ~。v-349

No title

こんにちは。

ドリアン、なぜか臭いが漂ってきたような・・・
バナナのような果肉、あの香りが・・・
スーパーに行ったら、パック詰めの中からもあの香りが・・
そして、口の中の香りがなかなか取れません~~

でも、見つけたらまた買ってしまって・・・同じ感覚が・・・
香港で食べたドリアンスイーツは完食できませんでした~

No title

こんにちは 魔女さま。
ドリアンケーキ🍰
可愛らしい形ですね(*^_^*)
果物は生でも加工してあっても
美味しいかも🤤

Re: ピオの父ちゃん sama

こんにちはピオのとうちゃん
まもなくです
タイランドは再オープンしますよ
そして来年になれば2回のワクチン接種だけで
その他の難しい条件はなくなると思います
その時にはぜひアユタヤにもおこしくださいませ

Re: ヒツジのとっとちゃん sama

こんにちはヒツジのとっとちゃん さま
さすがとっとちゃんですね
ドリアンも食べられるのですね

わたしは生のドリアンは無理です
ケーキやアイスになっているのだけ食べます
臭いは子供のころから知っている臭いなので
そんなに気にはなりませんが、
生ドリアンを食べるとコンディションがおかしくなるような気がします

Re: つばさぐも sama

こんにちはつばさぐもさま
果物はおいしいです
でも
ドリアンはわたしには無理です

アイスクリームやケーキになると臭いも残っていますがおいしいのです
どうしてなのでしょうね
PROFILE

PERN

Author:PERN
バンコクで生まれ育った魔女がお届けする面白い日々
ハズバンドはとてもユニークな日本人なの。だって魔女との生活を楽しんでいるのだから・・
あわて者といわれるけれど私はいつも一生懸命。愛するタイランドと日本そしてハズバンド。
両手いっぱいの幸せと頬笑みをあなたにも


วันแห่งความสนุกสนานของแม่มดน้อยที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ พร้อมจะบริการคุณ
แฟนของฉันเป็นคนที่มีเอกลักษณ์ของความเป็นญี่ปุ่นมาก
เพราะว่าเขามีความสุขที่ได้ใช้ชีวิตอยู่กับแม่มดน้อยคนนี้
เขาเคยบอกฉันว่าฉันเป็นคนที่มีความตื่นตระหนกตลอดเวลา
แต่ฉันก็พยายามที่จะลดความตื่นตระหนกนี้และเข้าสู่โหมดจริงจังให้ได้มากที่สุด
ฉันรักประเทศไทยและประเทศญี่ปุ่น รวมถึงฉันก็รักแฟนของฉันมาก
ฉันพร้อมจะนำเสนอความสุข ความสนุกสนาน และมอบรอยยิ้มให้กับคุณทุกคน

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